Pitkästä aikaa tuli mieleen kirjoitella blogiin asiaa KESÄKURPITSAsta :D Montako kesäkurpitsan käyttötapaa sinulla on? Kerro reseptisi muillekin! Listasin omat tapani, ja niitähän tuli monta : 1. Grillatut kesäkurpitsat Pyöreitä kesäkurpitsoja (100-200g painoisia). Halkaise puoliksi. Koverra lusikalla kolot. Ripottele suolaa ja anna vettyä. Paista jauhelihaa, muuta lihaa tai muuta haluamaasi täytettä pannulla. Mausta mieleiseksi pippurilla, suolalla, yrteillä, sipulilla, valkosipulilla, jne. Sekaan voi laittaa myös kurpitsoitten koverrokset. Mausteita saa olla reilusti, koska kurpitsa itse on hyvin mieto. Täytä kupit täytteellä . Laita juustoa (vuohenjuusto, mozzarella, emmental, jne) päälle. Paista uunissa n 200C 20-30 minuuttia. Kypsyminen riippuu kurpitsan koosta, pienet valmistuu nopeammin. Tarjoile sellaisenaan, lisukkeena tai salaatin kanssa. 2. Kesäkurpitsa spagettti Siivuta kesäkurpitsa juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi. Paista pannulla. Lisää mausteita oman maun muka
Kommentit
Lähetä kommentti